2010年07月03日

目の健康にアサイベリー




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ポリフェノールの豊富なアサイベリーについて調べてみましょう。

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アントシアニンビルベリーよりも豊富なアサイーベリー(アサイー)について調べてみましょう。


◆アサイーとは

アサイーアサイ、和名:ワカバキャベツヤシ)は、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物です。果実の外見はブルーベリーに似ており、アサイーベリー (acai berry) などと表記される場合もありますが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではありません。

アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (Açaí Palm) 、果実をアサイーと表記します。

実は丸く小さく、紫色をしています。味はベリーとチョコレートを合わせたような味をしています。

赤道直下の強い直射日光や大雨など、アマゾンの過酷な環境で生息するために栄養素をたっぷりと蓄えて育ちます。

エネルギー補給のためのフルーツとして現地の人々の間で何百年も親しまれていて、“奇跡のフルーツ”“スーパーフルーツ”と呼ばれています。


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◆アサイベリーの栄養

アサイベリーは、ポリフェノールや、必須脂肪酸のオイレン酸、リノレン酸や食物繊維、カルシウム、ビタミンB、C、E、アミノ酸、亜鉛、などの栄養分を含んでいます。


抗酸化成分のポリフェノールは赤ワインの数十倍、
アントシアニンはブルーベリーの約4.7倍で、ビルベリーやクランベリー以上あります。
カルシウムは牛乳の約2倍、
鉄分は牛レバーの約5.4倍、
亜鉛はアーモンドの約1.8倍、
ビタミンB1はゴマの約13.1倍、
ビタミンCはレモンの約2.8倍、
ビタミンEはうなぎの約6倍、
含まれています。


≪100g中のアントシアニン量比較≫
  ■アサイベリー・・・・・・414mg
  ■クランベリー・・・・・・389mg
  ■くわの実・・・・・・・・344mg
  ■ビルベリー・・・・・・・339mg
  ■ブルーベリー・・・・・・・89mg
  ■ぶどう・・・・・・・・・・69mg
  ■チェリー・・・・・・・・・41.9mg
  ■ラズベリー・・・・・・・・38mg
  ■いちご・・・・・・・・・・22mg
  ■青リンゴ(皮)・・・・・・0.05mg
    分析:Brunswick Lab.(米国)


アサイベリーには、身体がつくられるのに欠かせない栄養素、必須アミノ酸と微量ミネラルが含まれています。これらの栄養素は筋肉の適切な収縮や筋肉の再生に重要なものです。

微量元素のテオプロミンは、カカオ豆独特のほろ苦い香り成分で、集中力、思考力をサポートし、リラックスさせる効果があります。

また、「アマゾンのミルク」とも例えられるほどカルシウムを含み、鉄分がレバーの何倍も含まれており、食物繊維がこぼうの約3倍もあります。

さらに、アサイベリーに含まれる抗酸化物資、必須脂肪酸、食物繊維、植物性ステロールの相乗効果によって血管と消化管の健康を促進する作用があるといわれています。


◆アサイーの効果

■アサイーと美肌
抗酸化作用が強くニキビやシミ・ソバカス・しわの予防など美肌作りにも欠かせません。

■アサイーとダイエット
アサイーはダイエットの手助けになるサプリメントです。ダイエットをしていても体には必要な栄養があり、その栄養が足りなくなることで、体調がくずれてしまうことがあります。

アサイーには体に必要な栄養分が豊富に含まれていて、ダイエットによる栄養不足を助けることができます。

また、アサイーは、体内で消化されるスピードが遅いので、満腹感が長い時間続くことで、ダイエットの手助けになります。

■アサイーのアントシアニンと眼の健康
アントシアニンとは、抗酸化物質ポリフェノールの一種です。アントシアニンは、植物の含まれる紫色の色素のことをいいます。

眼の健康維持をする効果、視力向上効果、眼の疲れを改善させる効果が期待されます。

アントシアニンにおいては、ブルベリーの4倍以上といわれています。
アントシアニンには、活性酸素を除去する力があり、ストレスや日常的な疲労から守ります。

■アサイーのテオプロミンと花粉症
アサイーに含まれている成分の一つにテオプロミンがあります。テオプロミンにはリラックス効果があります。花粉症の原因になるストレスを、このリラックス効果で和らげます。さらに、テオプロミンには咳止め効果や、花粉症にも効果がありますので、アサイーを摂取することで、花粉症のやそのほかのアレルギーにも、改善効果が期待できます。

■メタボにアサイー
アサイーベリーには、植物性ステロール(βシトステロール)がたくさん含まれています。アサイーベリーに含まれる植物性ステロールには、コレステロールを下げる働きがあるため、最近、問題になっているメタボ(メタボリックシンドローム)改善にも効果が期待できます。


◆アサイベリーミラクルアイ

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内容量:1袋 33粒(1粒重量495mg、1粒内容量330mg)
アサイベリーミラクルアイ
価格: 2,000円(税込)
送料:全国一律500円
3,000円以上お買い上げの方には
配送料を無料にさせていただきます。

アサイベリーミラクルアイは、アサイベリーの4倍濃縮エキス末を主原料に、ルテイン(マリーゴールド抽出物)、β‐カロチン、ビタミンA、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)を合わせた栄養豊富なサプリメントです。


◆アサイベリー4倍濃縮エキス末の栄養

≪100g中の栄養成分量比較≫
□ビタミンC   アサイベリー 288mg  レモン 100mg
□ビタミンE   アサイベリー45mg   小麦胚芽32.6mg
□リン      アサイベリー107mg   バナナ27mg
□鉄分      アサイベリー21.8mg  牛レバー4.0mg
□カルシウム   アサイベリー218mg    牛乳110mg
□亜鉛      アサイベリー7mg    豚レバー6.9mg
分析:Integrated Bimolecular Co.(米国)、五訂日本食品標準成分表





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posted by あすなろ at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) | アサイーベリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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